いろんなお料理があるなか、幼いお子さんが大好物にされているのがポテト料理です。じゃがいもは焼く・煮る・揚げるという3つの調理法がありますが、そのどれもが有名な美味しいグルメになるものばかりです。焼いたらベークドポテト、煮込めば肉じゃが、そして揚げたらチップスになります。幼稚園や保育園、小学校に通われているお子さんがいたら、ぜひお弁当のおかずにいれてあげたいと思われることでしょう。
そこでここでは、業務用食品容器で作れる美味しいハッシュドポテトをご紹介します。このお料理はドイツの家庭料理で、一般的な朝食の付け合わせにされるものです。まずジャガイモをすり潰してペースト状にしますが、業務用食品容器に水を入れてジャガイモも入れてからレンジで10分間加熱をすると、簡単にペーストにすることができます。そのまま業務用食品容器のなかで小麦粉を加えて、軽く手で捏ねます。
塩コショウの味付けをしたあとで、上からカマンベールチーズを隙間なく敷きつけたら、200度に熱したオーブンに入れて30分間焼けば完成です。通常はフライパンで40分も焼かないと作れませんが、業務用食品容器とオーブンがあれば時短で完成をさせられます。食べる時はナイフで切り分けて配膳をするのですが、業務用食品容器をそのまま食卓に置いて、好きな分量で取り分けられるもの魅力です。弁当のおかず用なら500グラム程度の大きさの容器が使い勝手がいいです。