ピザやクレープ、さらにはアイスクリームやカツ丼など、今では色んな食べ物を販売する飲食店が街中で軒を連ねる時代となりました。飽食の時代とも言われますが、日本はそれだけ多様性に富んだお料理を作れる料理人が多く、それぞれ個性的なメニューを用意できる環境が整っているということです。そして以前は店内で食べる方が多かったものも、今では持ち帰りをなさる方も増加傾向です。家族と一緒に美味しい料理をシェアしたいと思われる方が増えたのが要因であり、飲食店でもデリバリー専門の店舗も増加をしています。
そこでここでは、デリバリー店で必要不可欠となる業務用食品容器で使いやすい品をご紹介しましょう。それはガラス製の業務用食品容器です。多くの店舗では使い捨てのプラスチックケースや発泡スチロール製を用いられていますが、これらは昨今では環境的ではないと言われるようになりました。作るのに大量の石油を用いるうえに、海洋ごみになる可能性も捨てきれません。
そこで注目をされているのがリサイクルがしいやすいガラス製の食品容器です。業務用として購入する場合、1個あたり100円前後のお値段で買い求められます。とてもお安いのは、空き瓶をリサイクルして作っているからです。日本ではガラスはリサイクル処理をすることができ、リユースというスタイルで別の商品に生まれ変わらせることができます。
環境に優しく見栄えも良いので、食品容器には打ってつけの品です。