料理好きな方だと多種多様なスパイスを使って料理を作る方も多いです。数多くのスパイスを保存したい時におすすめなのが、「業務用のガラス容器」です。容器にはプラスチック製やホーローなどもありますが、ガラスのものは透明で中身が見やすいため残量を一目で確認でき、補充のタイミングがすぐわかるので便利に使用することができます。業務用のガラス容器は色移りや匂い移りがしにくいので、香りの強いスパイスの保存にピッタリです。
デザインもシンプルでおしゃれなものが多いので、スパイスを入れてそのままキッチンにおいて見せる収納をしても様になります。また、スパイスを選ばず保存できるのもポイントです。スパイスを保存するための業務用ガラス容器を選ぶ時は、まずしっかりと密閉できるか確認しておきましょう。空気に触れてしまうと劣化が進み、風味が落ちてしまうためです。
また用途によってサイズを選ぶのもポイントです。例えばたくさん使うスパイスや調味料は、大きめの容器に入れておいた方が便利ですし、普段あまり使用しないものであれば小さい容器に入れれば収納場所も取りません。この他にお手入れがしやすいかも選ぶ時のポイントとなります。食品を入れる容器なので、フタを取り外せるなど簡単に洗えるタイプだと清潔にキープすることができます。
業務用のガラス容器ならサイズやデザインのバリエーションが豊富なので、用途に合ったものを選ぶことができるでしょう。