日本では昨今、自宅でスイーツ作りを実施する方が多くなりました。おうち時間という新しいライフスタイルが考案をされたからであり、男性の間でも家族に対して、自慢の腕を振るっているほどです。今現在、まだ見習い程度のレベルしかないけど、毎日色んなスイーツ作りに精を出しているという方も多くいるものです。そこでここでは、誰でも簡単に本格的な麩菓子を作れるレシピをご紹介します。
麩菓子はまさに、日本の駄菓子の代表格であり今でも絶大な人気を誇っています。明太子やコーンポタージュ味などで構成をされており、1本25円で販売をされているものです。作り方はとても簡単で、業務用ガラス容器と材料を揃えるだけです。まず業務用ガラス容器のなかに、小麦粉・ベーキングパウダーを入れて、水でしっかりと溶いていきましょう。
なぜ業務用ガラス容器を使用するのかというと、一種の圧力鍋と同じ機能を持たせることができるからです。圧力鍋を購入しても良いのですが、さほど活躍をする現場がないのでわざわざ買う必要はありません。生地を入れたらあとはグリルで加熱をして麩菓子の本体を完成させます。150度の温度で約40分間焼いたら、しっかりと膨らんでふわふわになるわけです。
その後、お好きなフレーバーを塗っていきますが、おすすめはお好み焼きソース・明太子の二種類で、どちらも製品でもベストセラーになっている味です。家で作ったらお腹いっぱいになるまで食べられます。